Marbré de volaille aux herbes et citron ert son aïoli   11,00 €
chiken terrine with herbs and lemon, aioli

Soupe de poissons "maison", croûtons, rouille et emmental   10,20 €
Homemade fish soup, croutons, rouille sauce and emmental

Fondue de camembert, mouillettes et salade verte  11,20 €
Camemebert fondue, toasts and green salad 

Tartare de saumon et concombre, vinaigrette aux agrumes  15,50 €
Salmon and cucumber tartar, citrus vinaigrette

Salade de tomates au pistou et Burrata   13,50 €
tomatoes salad with pesto, Burrata

Filet de maquereaux marinés, carottes confites à l'orange et pistou  11,20 €
filet of mackerel with candied carrots of orange and pesto

Raie à la crème et câpres, pommes vapeur   14,50 €
Skate fish, cream sauce and steamed potatoes

Pavé de cabillaud, crème de poivrons et julienne de légumes   16.50 €
Cod fish with pepper cream and julienne de légumes

Fish and chips ~ 15,50 €

Filet de dorade royale, fine noçoise, sauce vierge aux herbes  18,00 € 
Filet of sea bream, vegetables aond oil olive and herbs sauce

Sole côtière façon Meunière et pommes vapeur   35,00 €
Sole "meunière" with steamed potatoes

Fines de claire du Cotentin

Huître creuse, fine, élevée au rythme des plus fortes marées d'Europe. Elle est maigre, rustique, riche en eau de mer et iodée. Une huître très Marine et apéritive.

No 2 les 6 ~ 13,90 €
No 3 les 6 ~ 11,80 €

***

Spéciales d'Isigny sur mer

Une huître de gros calibre, profonde et assez pulpeuse, souvent verte ou jaune, c’est une huître assez forte de goût, elle passe peu de temps en parc et vit en mer. Grasse elle est délicieuse.

No 2 les 6 ~14,40 €
No 3 les 6 ~ 12,60 €

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Huîtres se Saint-Vaast

Par son fameux goût de noisette, elle a conquis depuis longtemps le palais des gourmets. Légèrement iodée, charnue et croquante.

No 2 les 6 ~15,90 €

Amandes de mer (les 6) ~  6 €
Dog cockles

Assiette de langoustines ~ 32 €
Dublin Bay Prawns

Assiette de bulots ou bigorneaux ~ 10,50 €
Whelks or Periwinkles

Crevettes grises ~ 12 €
Shrimps

Tourteau mayonnaise  ~ 16,00 €
Crab or spider crab 

Crevettes roses  ~16,00 €
Prawns

Moules à la crème de poivrons  14,90 €
with pepper cream

Moules Marinière ~ 14,50 €
Shallot and white wine broth

Moules au camembert ~ 14,90 €
with cream and camembert

L’Assiette Bistro ~ 19,50 €
3 Huîtres N°3, Bulots, Bigorneaux, Amandes, Crevettes

Plateau d’huîtres(18 pièces) ~ 39,90 €
6 Huîtres N°2 du Cotentin
6 Huîtres N°2 de saint Vaast
6 Huîtres N°3 d’Isigny

Plateau de fruits de mer (1 personne) ~ 39,90 €
½ Crabe, langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes roses,Crevettes grises, Amandes6 Huîtres creuses du Cotentin

Homard grillé, beurre au citron, à l’estragon ~ 57,00 €

½ Homard Mayonnaise et salade verte ~ 28,00 €

Plateau Royal (1 personne) ~ 65,00 €
½ Homard, Crabe, Langoustines, 6 Huîtres, Crevettes grises, Etrilles, Crevettes roses, Bulots, Amandes, Bigorneaux